¡Que Rico!

銀座、パリ、マドリッドと巡り 20年前独立した
ベテランシェフとソムリエが織り成す雰囲気
フレンチはもちろん和食、パティスリーまでこなし

ジビエから家禽、野菜類までヨーロッパから毎週フレッシュ状態で
輸入する業者と相談をしメニューを決め

シェフの滞在経験にインスパイアされた
アサドールレストラン(焼き物全般のことを言う)というカテゴリーに
ヨーロッパ地方都市のプティメゾンと思いご来店ください

asador ¡ Que Rico!



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おいしさをもとめて
ずっと冒険をしてきました
その冒険とは
長くつづいているおいしさに
むきあうこと
昔と今をつなぐこと
そうして見つかるのは
どこにでもありそうなのに、
どこにもない想像をこえる一皿

さあ、五感の翼をひろげてみてください
¡ Que Rico!
ようこそ、おいしい冒険の世界へ!